کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند، مصرف سیر می‌تواند خطر ابتلا به بیماری هایی همچون سرطان، بیماری‌های قلبی – عروقی و دیابت نوع دو را به میزان زیادی کاهش دهد؛ این یافته‌ها به وسیله دانشمندان دانشگاه ناتینگهام انگلستان به دست آمده است.
از دیرباز استفاده از سیر برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته است و کارشناسان اکنون دریافتند وجود ترکیب‌های معدنی در این ماده خوراکی از جمله سولفات که سبب طعم و بوی خاص این ماده خوراکی می‌شود از جمله مهم‌ترین دلایل مزایای سلامت در این ماده غذایی است.

سیر از دسته سبزیجاتی مانند پیاز و پیازچه است که ماده معدنی سولفات را از خاک جذب می‌کنند و نیز دارای ترکیبات گوگردی هستند که سبب تمایز بوی سیر می‌شود.

استفاده از سیر از قرن‌ها پیش در آسیای میانه و تمدن سومر وجود داشته است و حتی اقوام باستانی مصر مصرف این ماده غذایی را برای درمان بیماری هایی، چون مشکل‌های قلبی عروقی، کمک به سلامت دستگاه گوارش و حتی افزایش توان باروری و درمان ناباروی مفید دانسته اند.

یافته‌های اخیر دانشمندان روسی نیز نشان می‌دهند سیر می‌تواند اثر‌های مضر فلزات سنگین در بدن را از بین ببرد و سبب دفع آن‌ها شود؛ از جمله دیگر مزایای سیر، اثر کاهندگی آن بر فشارخون و جلوگیری از رشد تومور‌های سرطانی است، به همین دلیل کارشناسان به افراد مبتلا به سرطان توصیه می‌کنند در رژیم غذایی خود مصرف سیر را قرار دهند.

سیر را می‌توان به حالت‌های مختلف از جمله خام، پخته یا سرخ شده مصرف کرد و اثر درمانی آن کاهش چندانی پیدا نمی‌کند، اما مصرف سیر خام یا بخار پز شده مفیدتر است.

کارشناسان توصیه می‌کنند افراد سیر یا پودر سیر را به خوراکی هایی که می‌تواند دارای این چاشنی باشد اضافه کنند تا از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مصون بمانند.

البته برخی افراد به این ماده غذایی آلرژی دارند و می تواند سبب تورم و التهاب در بدن آنها شود که این دسته از افراد نباید از سیر استفاده کنند.

یکی از چیزهایی که لذت دعا را خیلی بالا می‌برد، این است که تو دائماً از خدا طلبکار می‌شوی. یعنی خدا خودش، خود را بدهکار کرده وگرنه ما که از خدا طلبکار نیستیم. تمام هستی و وجودمان از خداست، در ذات خودمان هیچ چیز نداریم که بخواهیم از خدا طلبکار شویم. کسی حقی گردن خدا ندارد، اما خدا می‌گوید: من چون کریمم، شما هر چی از من بخواهید، از من طلبکارید. پس یکی از چیزهایی که لذت ذکر و دعا را بالا می برد، این است که شما دائماً در حال دریافت هستید؛ دریافت هایی که یا می‌بینید و لمسش می‌کنید و در زمان حال به شما می‌رسد و یا برایتان ذخیره می‌شود. خستگی در دعا معنا ندارد، مگر آدم نادان، بی‌اعتقاد و بی‌معرفت باشد. برای همین در روایت داریم، با معرفت ترین انسانها، نسبت به خدا کسی است که بیشتر دعا می‌کند و دستش بالاست. هر چقدر سطح معرفت انسان بیشتر باشد، از غیب و بی‌نهایت دریافت بیشتری می‌کند.

گذاردن یک عدد میخک که قبلا کمی با آب دهان خیس خورده باشد روی دندان پوسیده و سیاه شده جهت تسکین درد آن خیلی موثر است.

میخک حاوی موادی به نام اوژنول است که یک مسکن و ضد عفونی قدرتمند محسوب می‌شود. میخک توسط دندانپزشکان قدیمی برای درمان درد دندان مورد استفاده قرار می‌گرفت. البته اوژنول هنوز هم در فرآیندهای دندانپزشکی استفاده می‌شود.

 در حقیقت این ماده یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده بی‌حس کننده‌هایی است که دندانپزشکان بر روی دندان بیمار استفاده می‌کنند.اگرچه مکانیسم عمل این ماده هنوز مشخص نیست اما بیشتر افراد فکر می‌کنند که بر روی گیرنده‌های درد خاصی عمل می‌کند و آن‌ها را مسدود می‌سازد.

 خورشت قورمه‌سبزی جزو غذاهای اصیل ایرانی است که متأسفانه در چند دهه اخیر دستخوش تغییراتی شده است یکی از این تغییرات اضافه کردن لوبیای قرمز به‌جای لوبیای چشم‌بلبلی در ترکیب قورمه‌سبزی است؛‌ استفاده از لوبیای قرمز نه‌تنها نفخ شدید ایجاد می‌کند بلکه میزان اوره و اسید اوریک خون را بیشتر می‌کند این در حالیست که با اضافه کردن لوبیای چشم‌بلبلی چنین حالتی به‌وجود نمی‌آید.

حتی در طرز پخت و طبخ این غذای معروف ایرانی تغییراتی صورت گرفته است و آن‌هم سرخ کردن سبزی موجود در خورشت قورمه‌سبزی است در حالی که اصل روش تهیه قورمه‌سبزی این‌گونه نیست، متأسفانه بسیاری از افراد (زنان خانه‌دار ایرانی) به مقدار روغن موجود در قورمه‌سبزی توجه بیشتری می‌کنند به این صورت که هرچه روغن موجود بیشتر باشد آشپز را در تهیه این خورشت ماهرتر می‌پندارند.

توصیه می‌شود از سرخ کردن سبزی قورمه‌سبزی خودداری کنید.

امروزه کشور ایران یکی از پر مصرف کننده ترین کشورهای جهان در زمینه مصرف انرژی است.

در تابستان نباید فضای اطاق را خیلی سرد و خنک کنیم.

همچنین در فصل زمستان مشاهده می شود، فضای داخل اتاق های محل زندگی یا در محل کار را آن قدر گرم می کنند که افراد مجبور به کم کردن لباس های خود می شوند و با یک لباس بسیار نازک در منزل به سر می برند.

کلاً در منابع طب اسلامی ایرانی آمده است که ما باید تا حدی صبر به سرمای زمستان و صبر به گرمای تابستان داشته باشیم تا تعادل مناسب با آب و هوای فصل بر بدن ما حاکم شود.