* امام باقر(علیه السلام)می فرمایند: پیامبر خدا از این که گوشت، خام خورده شود، نهی کرده و می فرمودند: ” تنها 

درندگان، چنین گوشتی می خورند.گوشت را هنگامی بخورید که آفتاب یا آتش، آن را دگرگون ساخته باشد".

(الکافی،ج6،ص313،ح1)

*الکافی - به نقل از هشام بن سالم- : از امام صادق(علیه السلام) درباره خوردن گوشت خام پرسیدم.فرمودند:” این،

خوراک درندگان است".(الکافی،ج6،ص314،ح2)

* امام رضا(علیه السلام)می فرمایند: خوردن گوشت خام،در شکم، کِرم پدید می آورد.(بحارالانوار،ج62،ص321)