طرز تهیه زولبیا

مواد لازم:

1/5 پیمانه آرد

1/5پیمانه آب

1 قاشق مربا خوری خمیر مایه

ابتدا خمیر مایه را درآب حل کرده بعدآن را در آرد ریخته وسپس آب را به آن اضافه می کنیم باید آرد کاملا در آب حل شودوقتی که

مواد آماده شد آنها را در جای گرمی گذاشته سه ساعت وسی دقیقه زمان لازم است تا خمیر ور بیاید وقتی که مواد آماده شد آنها را داخل

قیف ریخته ودر روغن سرخ می کنیم وبعد آنها را درشیره می اندازیم.