زنجبیل مقوی حافظه، تحلیل‌برنده باد معده و روده، آرام‌کننده درد کبد سرد،‌ بازکننده انسداد کبد و طحال،

تقویت‌کننده قلب، معده و مثانه است.

زنجبیل می‌تواند برای درمان تهوع مادران باردار هم مفید باشد. مصرف این گیاه یا پودر آن در غذا می‌تواند در

رفع دردهای قاعدگی هم موثر باشد.