شیوه جذب دیگران به هنگام سخن گفتن
شیوه جذب دیگران به هنگام سخن گفتن
1- از سخنان شخصی دوری کنید.
2-سخن گفتن را به خود منحصر نسازید.
3-با گوینده مخالفت نکنید.
4- سخن کسی را قطع نکنید.
5-نا گهان موضوع سخن را عوض نکنید.
6-به آنچه گفته می شود علاقه آشکار نشان دهید.
7- اگر بحث از موضوع اصلی منحرف شد،دوباره آن را باز گردانید.
8-از بیان جذمی معتقدات خود بپرهیزید.
9-روشن ومشخص سخن بگویید.
10- از گفتن سخنان مفسده انگیز بپرهیزید.
مشاهده شده در کتاب جوانان پرسش ها و پاسخ ها /جلد1/احمد لقمانی/ص353
فرم در حال بارگذاری ...
شهدای غدیر
276نفر از پاسداران، جمعی از لشکر 41 ثارالله، عوامل پرواز و فرماندهان ستاد مشترک سپاه در 30 بهمن ماه سال 81
در سانحه برخورد هواپیمای سپاه با ارتفاعات سیرچ کرمان پروازی آسمانی را در تاریخ ایران ثبت کردند
به مناسبت تقارن عید غدیر با این سانحه از این شهدا با نام “شهدای غدیر” یاد میکنند.
فرم در حال بارگذاری ...
مذمت چاپلوسی
قال امام علی (ع):« الثَّناءُ بِاکْثَرَ مِنَ الْاسْتِحْقاقِ مَلَقٌ وَالتَّقْصیرُ عَنِ الْاسْتِحْقاقِ عیٌ اوْ حَسَدٌ »
حضرت امیرالمؤمنین علی(ع) می فرماید:تعریف بیشتر از استحقاق، چاپلوسی و کمتر از آن، ناتوانی یا حسدورزی است.
نهج البلاغه/علامه محمدتقی جعفری/ص1170
فرم در حال بارگذاری ...
سوپ شلغم
سوپ شلغم
مواد لازم :
شلغم500گرم،جو پوست کننده 1 پیمانه،سبزی شامل جعفری و اسفناج پاک شده200گرم،پیاز متوسط1 عدد،پونه گیاهی 1قاشق غذاخوری،روغن زیتون 5تا7 قاشق غذاخوری ،هویج فرنگی متوسط2 عدد،نمک و زردچوبه به مقدار لازم،لیموترش تازه به مقدار لازم.
طرزتهیه:
این سوپ هم مثل سوپ جو طبخ می شود فقط باید شلغم ها را به صورت درشت رنده ویا ریز خرد کنید و در انتها به همراه سبزی ها به سوپ بیفزایید.
*این سوپ برای سرماخوردگی مفید بوده و بهتر است قدری فلفل سیاه به آن اضافه شود.
فرم در حال بارگذاری ...
نظر دانشمندان شیعه درباره شهادت حضرت زهرا-سلام الله علیها-
نظر دانشمندان شیعه درباره شهادت حضرت زهرا-سلام الله علیها-
هنگامی که خواستند علی -علیه السلام -را به مسجد ببرند با مقاومت فاطمه -علیهاالسلام -روبرو شدند و فاطمه -علیهاالسلام -برای جلوگیری از بردن همسر گرامی اش صدمه های روحی و جسمی فراوانی دید که بیان همه آنها از توان زبان و قلم خارج است؛ فقط به گوشه ای از آن در یک نقل تاریخی اشاره می کنیم؛ وگرنه در این موضوع، نقل های تاریخی فراوان است .
خلاصه ماجرا همان است که در نامه خود عمر به معاویه آمده است. در بخشی از آن چنین می نویسد :
«… وقتی درب خانه را آتش زدم (آن گاه داخل خانه شدم) ولی فاطمه درب خانه را حجاب خود قرار داد و مانع از دخول من و اصحابم شد. با تازیانه آن چنان بر بازوی او زدم که مانند دملج (بازوبند) اثر آن بر بازوی او ماند؛ آن گاه صدای ناله او بلند شد؛ چنان که نزدیک بود به حال او رقت کنم و دلم نرم شود؛ ولی به یاد کشته های بدر و اُحد که به دست علی کشته شده بودند… افتادم، آتش غضبم افروخته تر شد و چنان لگدی بر درب زدم که از صدمه آن جنین او (به نام محسن) سقط شد .” فَعِنْدَ ذلک صَرَخَتْ فاطِمَةُ صَرْخةً… فَقالَتْ یا اَبَتاهُ یا رَسُولَ اللهِ هکَذا کانَ یُفْعَلَ بِحَبیبَتِکَ وَ اِبْنَتِکَ. .. ؛ در این هنگام، فاطمه چنان ناله زد، پس فریاد زد: ای پدر بزرگوار! ای رسول خدا! این چنین با عزیز دلت و دخترت رفتار کردند.” سپس فریاد کشید: فضه به فریادم برس که فرزندم را کشتند. سپس به دیوار تکیه داد و من او را به کنار زده، داخل خانه شدم. فاطمه در آن حال میخواست مانع (بردن علی) شود، من از روی روسری چنان سیلی به صورت او زدم که گوشواره از گوشش به زمین افتاد…»
بحار الانوار، ج30، ص293، (چاپ جدید)؛ ج8، ص230، (چاپ قدیم) و ریاحین الشریعة، ج1، ص267
فرم در حال بارگذاری ...
نحوه شهادت حضرت زهرا-سلام الله علیها- در منابع اهل سنت
نحوه شهادت حضرت زهرا در منابع اهل سنت:
1- عبدالکریم بن احمد شافعی شهرستانی (548 - 479 ق.) نقل کرده: « اِن عُمَرَ ضَرَبَ بَطْنَ فاطِمَةَ یَوْمَ الْبَیْعَةِ حَتی اَلْقَتْ اَلْجَنینَ مِنْ بَطْنِها ، به راستی عمر در روز بیعت، ضربتی به فاطمه علیهاالسلام
وارد کرد که بر اثر آن، جنین خویش را سِقط نمود.»(الملل و النحل، عبدالکریم شهرستانی، ج1، ص57 ).
همین قول را اسفرائینی (متوفای 429 ق)، به نظام نسبت داده و گفته است که او قائل بود: « اَن عُمَرَ ضَرَبَ فاطِمَةَ وَ مَنَعَ میراثَ الْعِتْرَةِ ، عمر فاطمه علیهاالسلام را زد و از ارث اهل بیت علیهم السلام
جلوگیری کرد.»(اَلفرقُ بین الفرق، عبدالقاهر الاسفرائینی، ص107 .)
2- صفدی یکی دیگر از علمای اهل سنت میگوید: «اِن عُمَرَ ضَرَبَ بَطْنَ فاطِمَةَ یَوْمَ الْبَیْعَةِ حَتی اَلْقَتْ اَلْمُحْسِنَ مِنْ بَطْنِها ، به راستی عمر آن چنان فاطمه علیهاالسلام را در روز بیعت زد که محسن را
سقط نمود . » (الوافی بالوفیات، صفدی، ج5، ص347 ر.ک: سفینة البحار، شیخ عباس قمی، ج2، ص292 )
3- مقاتل بن عطیه میگوید: ابابکر بعد از آن که با تهدید و ترس و شمشیر از مردم بیعت گرفت، عمر و قنفذ و جماعتی را به درب خانه علی و زهرا علیهماالسلام فرستاد. عمر هیزم را درِ خانه فاطمه
جمع نمود و درب خانه را به آتش کشید، هنگامی که فاطمه زهرا علیهاالسلام پشت در آمد، عمر و اصحاب او جمع شدند و عمر آن چنان حضرت فاطمه علیهاالسلام را پشت در فشار داد که فرزندش
را سقط نمود و میخ در به سینه حضرت فرو رفت (و بر اثر آن صدمات) حضرت به (بستر) بیماری افتاد تا آن که از دنیا رفت.» (الامامة والخلافة، مقاتل بن عطیة، ص160 ـ 161 .)
فرم در حال بارگذاری ...
دهه فجر
در روز دوشنبه 18/11/1395مراسم جشن انقلاب در مدرسه علمیه فاطمیه کرمان برگزار گردیدوطلاب به اجرای برنامه های ویژه دهه فجر ازجمله اجرای سرود ،دکلمه پرداختندودر ادامه سخنران جلسه سرکار خانم علی مرتضی به ایراد سخنرانی پرداختندمحور های سخنرانی ایشان عبارتند از
1-مقایسه قیام امام خمینی ومردم ایران باقیام امام حسین ویارانش در کربلا
2-تبیین آیه جاء الحق وزهق الباطل(81/اسرا)
3-لازمه دنباله روی از حق بروز حق در رفتار اجتماعی افراد وپیروی از ولایت فقیه است.
وهمچنین برحضور پرشور طلاب در راهپیمایی 22بهمن تاکید کردند
فرم در حال بارگذاری ...
خواص شیر سویا و طرز تهیه آن در منزل!!
خواص شیر سویا و طرز تهیه آن در منزل!!
شیر سویا: حتما مشاهده کرده اید که دانه های سویا به شکل لوبیاست و لوبیای سویا نام دارد. با خیس کردن دانه های لوبیای سویا در آب و خرد کردن و فشار دادن سویاهای خیس خورده مایعی بدست می آید که شیرسویا(SOY MILK) نام دارد. شما می توانید در منزل نیز آن را تهیه کنید. این ماده غذایی در چین بسیار مصرف می شود. شیرسویا، مزه لوبیا می دهد که چینی ها آن را دوست دارند، ولی ممکن است شما این طعم را دوست نداشته باشید. البته با روش های خاص در کارخانه می توان این طعم را کاهش داد.
ارزش تغذیه ای شیر سویا:
شیرسویا منبع غنی پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین های گروه B و ایزوفلاوون هاست. لاکتوز(قند شیر) را ندارد، بنابراین برای کسانی که دچار مشکل “عدم تحمل لاکتوز” هستند و هم چنین برای افرادی که نسبت به شیرگاو حساسیت دارند و نمی توانند شیر بخورند، جایگزین خوبی است. در کشور های دیگر هنگام تهیه شیرسویا در کارخانه، مواد طعم دهنده(وانیل، کاکائو) و مقدار زیادی کلسیم یا ویتامین به آن اضافه می کنند.
طرز تهیه شیر از سویا در منزل:
برای تهیه 1 لیتر شیر سویا، حدود 125گرم لوبیای سویا مورد نیاز است. برای تهیه شیر سویا به صورت زیر عمل می کنیم:
1- خیس کردن و گرفتن پوست لوبیاهای سویا: لوبیاهای سویا را پاک کنید و مدت 10 تا 16 ساعت در آب خیس کنید. در صورت دلخواه می توانید پوست دانه های سویا را بگیرید. گرفتن پوست دانه های سویا باعث می شود مراحل تهیه شیر از سویا بهتر صورت گیرد. یک روش دیگر این است که دانه های سویا را قبل از خیس کردن کمی شکاف دهید. در این حالت پوسته ها به راحتی شل شده و با شستن از سویا جدا می شوند. اگر سویا را شکاف دهید، زمان لازم برای خیس خوردن آن6 تا 8 ساعت می شود.
2- حرارت دادن دانه های سویا: سویاها را حرارت دهید تا آنزیم های مولد طعم لوبیا، از بین بروند. برای این کار می توانید مدت 2دقیقه سویاهای خیس خورده را داخل مایکروویو قرار دهید یا این که داخل فر بگذارید.
3- خرد کردن دانه های سویا: لوبیاهای سویای خیس خورده را به همراه 1 لیتر آب داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. یا این که می توانید سویاهای خیس خورده را کاملاً آسیاب کنید و با 1 لیتر آب مخلوط کنید. سپس مایع مخلوط شده را آبکش کنید.
4- جوشاندن شیر سویا: مایعی که از آبکش رد شده است، شیر سویا نام دارد. شیر سویا را مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید. بعد از خنک شدن، شیر سویا آماده مصرف است و می توانید تا 3 روز آن را در یخچال نگه دارید.
5- طعم دادن به شیر سویا: برای بهبود طعم شیر سویا، می توانید مقداری نمک به آن اضافه کنید، زیرا شیر گاو هم حاوی مقدار زیادی نمک است. شکلات، وانیل یا طعم دهنده های میوه ای نیز، مناسب هستند.
...
مزایای شیر سویا در مقایسه با شیر گاو:
بیشتر مردم شیر سویا را عمدتا به علت مزایای سلامتی بخش آن و نه به این علت که مجبورند می نوشند. بنابراین این سوال پیش می آید که مزیت های شیر سویا در مقایسه با شیر گاو چه می باشند؟
مزیت اول: شیر سویا تنها دارای پروتئین های گیاهی ست: مزیت پروتئین های گیاهی نسبت به حیوانی این است که کمتر باعث از دست رفتن کلسیم از طریق کلیه ها می شوند. این مطلب تایید شده است که رژیم غنی از منابع حیوانی(از خود گاو) ریسک بیشتری را برای ابتلا به استئوپروز به همراه دارد.
مزیت دوم: شیر سویا عاری از لاکتوز می باشد: حدود ۷۵ درصد جمعیت جهان دچار عدم تحمل لاکتوز می باشند. یکسری نژاد ها بیشتر از سایرین تحت تاثیر قرار می گیرند. برای مثا ل ۷۵ درصد آفریقایی ها و ۹۰ درصد آسیایی ها دچار عدم تحمل لاکتوز می باشند. علاوه بر این شیر سویا دارای پره بایوتیک های قندی مثل استاکیوز و رافینوز می باشد. این پروبایوتیک های قندی ایمنی را تقویت می کنند و به کاهش مواد سمی در بدن کمک می نمایند.
مزیت سوم: مردم کمتری به شیر سویا آلرژی دارند: تنها 5/0 درصد کودکان به شیر سویا آلرژی دارند این در حالی است که 5/2 در صد کودکان به شیر گاو آلرژی دارند.
مزیت چهارم: شیر سویا کلسترول را کاهش می دهد: چربی های اشباع شیر گاو ناسالم و کلسترول شما را افزایش می دهند. پروتئین شیر گاو هیچ نقشی در کاهش کلسترول ندارد در حالی که پروتئین سویا سطح کلسترول را کاهش می دهد. سازمان غذا و دارو آمریکا FDA این مطلب را تایید نموده است که که پروتئین سویا به عنوان بخشی از یک رژیم فقیر از چربی های اشباع و کلسترول می تواند ریسک بیماری های کرونری قلب را به میزان زیادی کاهش دهد. توصیهFDA مصرف ۲۵ گرم پروتئین سویا در رژیم روزانه می باشد.
مزیت پنجم: شیر سویا عاری از هر نوع هورمونی می باشد: شیر گاو دارای هورمون های طبیعی(از خود گاو) و یکسری هورمون های سنتتیک می باشد که عملکرد طبیعی بدن ما را تحت تاثیر قرار می دهند. هورمون سنتتیک(وابسته به انسولین) نمی شود! RBGH تولید شیر را تا ۲۰ درصد افزایش می دهد.
مزیت ششم: شیر سویا منجر به دیابت نوع: اگر چه نظر قطعی در این زمینه میان دانشمندان وجود ندارد ولی یکسری مطالعات نوعی وابستگی را میان مصرف شیر گاو و دیابت نوع ۱ نشان داده اند در حالی که چنین رابطه ای با مصرف شیر سویا مشاهده نشده است.
مزیت هفتم: شیر سویا غنی از ایزو فلاون هاست: وجود ایزو فلاون ها مهم ترین و منحصرترین مزیت شیر سویا می باشد. ایزوفلاون ها از بروز برخی از سرطان ها(سرطان پروستات و سرطان سینه) جلوگیری می کند. شیوع این سرطان ها در کشور هایی که دریافت بالای محصولات سویا منجمله شیر سویا را دارند بسیار پایین می باشد. علاوه بر این ایزو فلاون ها آنتی اکسیدان هایی هستند. شیر گاو عاری از ایزو فلاون هاست.
ایزو فلاون ها دارای مزایای متعددی شامل: کاهش کلسترول، تعدیل علایم یائسگی، جلو گیری از استئوپروز و DNA ما را در مقابل اکسیداسیون محافظت می نمایند.
فرم در حال بارگذاری ...