پيامبر خدا (صلي الله عليه و آله ) مي فرمايند:

سفره هايتان را به سبزي آذين كنيد ؛

زيرا ، آن همراه با گفتن بسم الله ، شيطان را مي راند .

دانش نامه احاديث پزشكي /ج2/ح1296
محمد ري شهري

به نقل از هشام بن سالم از امام صادق (عليه السلام)از پدرانش(عليهم السلام):

“پيامبر خدا (صلي الله عليه و آله ) فرمود :

هر كس از اين خرسند مي شود كه خير و بركتِ خانه اش بسيار باشد ، در هنگام آورده شدن غذا وضو بسازد و هركس پيش و پس از غذا وضو بسازد ، در گشايش روزي زياد و از هر بلايي در تن خويش ، بر كنار باشد .

هشام بن سالم گفت :
امام صادق (عليه السلام) به من فرمود : اي هشام بن سالم ، مقصود از “وضو” در اين جا شستن دست ها پيش و پس از غذاست .

دانش نامه احاديث پزشكي ، ج2،ح1284

حضرت علي (عليه السلام):

هر بيماري اي از پر خوري است ، مگر تب ، كه به ناگاه به بدن در مي آيد .



دانش نامه احاديث پزشكي ،ج2،ح1231
محمد ري شهري ،

امام رضا (عليه السلام) مي فرمايند :
بدن به سان زمين پاك و آماده براي زراعت است كه اگر در آباداني و آب دهي بدان ، مراقبت شود ،به گونه اي كه آب ، نه فراوان تر از نياز بدان رسد تا آن را غرق كند و نه از اندازه كمتر باشد تا آن را به تشنگي گرفتار سازد ، آباداني اش استمرار مي يابد و خرّمي اش فزوني مي گيرد و كِشتش بالندگي و بركت مي يابد .

امّا اگر از آن غفلت شود ، به تباهي مي گرايد و علف هرز در آن مي رويد.

بدن ، چنين حكايتي دارد و تدبير آن در خوراك و نوشاك ، چنين است

سامان و سلامت مي يابد و عافيت در آن ، ريشه مي گسترد .

بنگر كه … چه چيز باتو و با معده ات سازگار است و تنت با چه چيز نيرو مي گيرد

و بدنت چه خوردني و نوشيدني اي را مي گوارد

همان را براي خويش مقرر بدار و خوراك خود گير .

دانش نامه احاديث پزشكي ،ج2،ح1159
محمد ري شهري ،